안녕하세요. 창업길잡이입니다.
이번 글에서는 작년 말 국내 커피전문점 최초로 가맹점 3,000호점 을 돌파한 이디야 매장수 및 커피 프랜차이즈 순위에 대해서 알아보도록 하겠습니다.
이디야는 작년 11월 20일 대전 배재대점을 오픈하면서 국내 최초 커피프랜차이즈 매장수 3천호점을 달성하게 되었습니다. 정말 대단한 수치인데요. 경기 불황이 계속되는데다가 카페시장의 경쟁이 워낙치열하고 포화된 상황속에서도 매년 300개 지점 이상을 출점하고 있을만큼 대단한 인지도를 자랑하고 있습니다.
2001년 첫 번째 매장인 중앙대점을 시작으로 이름을 알린 이디야 커피 창업은 2015년 이후 5년 연속 가맹점 수 1위를 지키고 있습니다. 이디야 성공요인의 핵심은 본사와 가맹 점주들간의 '상생경영'인데요, 가맹점을 대상으로 한 자녀 입학금, 장학금 지원 등의 상생정책으로 1%대의 업계 최저 폐업률을 유지할 수 있었습니다.
국내 프랜차이즈 브랜드 중 가맹점 수 3,000개 이상을 보유한 브랜드는 SPC그룹의 파리바게뜨가 유일했다고 합니다. 이디야는 불과 18년 만에 이를 달성하였고 평균적으로 보면 매년 약 166여개의 매장을 출점시켰습니다. 최근에는 매월 30~50개 정도의 매장을 오픈시키며 경기 불황속에서도 나홀로 강력한 모습을 보이고 있는 상황입니다.
이디야 하면 빼놓을 수 없이 항상 같이 따라붙게 되는 브랜드가 바로 스타벅스인데요, 과거 스타벅스 상권 매장 바로 옆에만 골라서 오픈을 한다는 말이 있을 정도로 두 브랜드는 밀접하게 경쟁하며 성장해 왔습니다. 2020년 현재 매장수는 이디야가 압도적으로 앞서 나가게 되었지만 스타벅스의 매장 규모 및 브랜드 파워 등으로 인한 매출력은 여전히 국내 커피 시장에서 독보적인 1등을 차지하고 있습니다.
스타벅스의 매장수는 이디야 절반에 못 미치는 1,350여개이지만, 2019년 기준 스타벅스의 국내 매출은 1조 8천억 원 정도로 추정되고 있습니다. 전년 대비 약 30% 높은 신장률을 보이며 커피 포화시장 속에서도 꾸준한 성장을 보여주고 있습니다. 커피시장은 스타벅스 아니면 이디야 라는 것이 틀린 말은 아닌 것 같습니다.
커피전문점 프랜차이즈 중 눈여겨 볼 브랜드는 이디야, 스타벅스와 함께 가맹점 1,000호점 이상을 유지하고 있는 투썸플레이스입니다. 2018년 CJ푸드빌에서 사모펀드회사로 매각된 이후에도 안정적인 모습을 보이며 매년 100개 정도의 매장을 출점하고 있습니다. 40평 규모의 대형매장이 대부분이라 일반 커피 창업에 비해 비용이 높음에도 불구하고 매년 꾸준히 매장을 오픈시키고 있습니다. 2019년 말 기준 투썸플레이스 매장수는 1,163개입니다.
가파른 성장세를 보였던 롯데GRS의 커피프랜차이즈 엔제리너스는 2015년 800여개의 매장수를 기록했지만, 언제부턴가 경쟁에서 밀리는 모습을 보이며 매년 100개씩 점포수가 줄어 현재는 약 500개의 매장이 남은 상황입니다. 대기업 브랜드로 인지도는 높지만 평수가 크고 창업비용이 커서 진입 장벽이 크고, 브랜드 홍보나 마케팅이 줄어들어 창업자로부터의 관심이 멀어진 탓으로 예상됩니다.
그 밖에 커피프랜차이즈 매장수 순위 TOP10에는 저가 커피프랜차이즈 브랜드들이 다수 진입하며 새로운 경쟁구도를 보이고 있습니다. 가장 눈에 띄는 브랜드는 '컴포즈 커피'입니다. 부산의 랜드마크 커피로스팅기업인 JM커피로스터스 에서 런칭한 브랜드로, 그 업력과 노하우를 바탕으로 작년 175개 점을 새로 오픊며 빠르게 지점수를 확장중에 있습니다.
매일 수많은 커피매장이 새로 생기고 폐업하고 있습니다. 그만큼 커피시장 경쟁이 점점 심해지고 브랜드 부익부빈익빈 현상이 나타나고 있으니 커피창업을 알아보시는 분들의 신중하고 면밀한 검토가 필요한 시기입니다.
이상으로 커피프랜차이즈 순위 포스팅을 마치겠습니다.
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